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Nüsse in Garten und Küche - Mit Rezeptteil
Art.Nr.: 9783702010980
Autor: Fritz Kummert

Rezepte und Verwertungsmöglichkeiten für sämtliche im Handel erhältliche Nüsse werden in diesem Buch ebenso präsentiert wie alle nußtragenden Bäume und Sträucher, die in unseren Breiten wachsen.

  • Exotische Nüsse für die Küche und als Kübelpflanzen: Macademia- Nuß, Paranuß, Cashew- Nuß, Pistazie.
  • Die Nüsse unser Breiten für Garten und Küche: DIe Walnuß und ihre Verwandten, Haselnüsse, Mandel und Erdmandel ... .
  • Erdnüsse für günstige Lagen.
  • Ginko- Bäume, dessen geröstete Nüsse eine Delikatesse sind uvm.
Der Autor: DI Fritz Kummert war Berater der Landwirtschaftskammer für Steiermark, Abteilung Gartenbau.

Hardcovereinband im Standardbuchformat mit 143 Seiten und vielen farbigen Abbildungen.
Neubuch aus dem Leopold Stocker Verlag, 2005, 1. Auflage.

Gewicht: 440 Gramm
16,90 EUR
incl. 7 % UST zzgl.
Nüsse in Garten und Küche - Mit Rezeptteil

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