Vielseitigkeit und sogar Raffinesse am Speiseplan sind keine Frage des Geldes! Selbst wenn in letzter Zeit die Preissteigerungen für Verunsicherung sorgen, so muss man keinesfalls auf gutes, ausgewogenes Essen verzichten. Man kann unglaublich viele Gerichte zu sehr kostengünstigen Bedingungen zaubern, indem man saisonale Aktionen von Obst und Gemüse oder Sonderan- gebote nützt. Eine weitere Möglichkeit, Geld zu sparen sind z. B. ein eigener Gemüse- oder Obstgarten oder das Sammeln von Beeren und Pilzen im Wald. Ein absoluter Pluspunkt dieses Kochbuches: Die Rezepte sind einfach und äußerst schnell zuzubereiten - ein Muss für alle, die auch mit ihrer Zeit sparsam umgehen wollen! Inhalt:- Suppen, z. B. Erbsensuppe, Buttermilchsuppe
- Eintöpfe, z. B. Omas Krautgulasch, Bunter Gemüseeintopf mit Speckkrusteln
- Erdäpfelgerichte, z. B. Erdäpfelpizza, Reibetascherin
- Nudelgerichte, z. B. Elsas Nudeltopf, Nudeln in Pilzsauce
- Knödel, Polenta, Reis, z. B. Grammelknödel mit Sauerkraut, Schwammerlreis
- Gemüse, z. B. Maislaibchen, Gemüse-Bohnen-Pfanne
- Aufläufe und Überbackenes, z. B. Buttermilchauflauf, Pikant gefüllte Äpfel überbacken
- Nocken und Spätzle, z. B. Omas Krautnocken, Eiernocken
- Zünftiges, z. B. Fleischschmarren, Holzhackerpalatschinken
- Süße (Haupt-)Speisen, z. B. Kirschauflauf, Erdäpfelwirler mit Birnen
- Desserts, z. B. Limettenauflauf, Cremenockerin mit gedünsteter Birne
Hardcovereinband im Standardbuchformat mit 143 Seiten und vielen farbigen Abbildungen. Neubuch aus dem Leopold Stocker Verlag, 2009, 4. Auflage. Gewicht: 550 Gramm   |
