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Ben & Jerry's Original Eiscreme & Desserts
Art.Nr.: 9783868526318
Autoren: Ben Cohen & Jerry Greenfield

Außergewöhnliche Eiscreme in zahllosen Geschmacksrichtungen mit riesigen Stückchen - mit diesem Erfolgsrezept erobert BEN & JERRY'S weltweit die Herzen aller Eisfans. Doch wie bricht man Schokoriegel in die perfekte Größe? Wie hindert man die Stückchen daran, feucht zu werden oder sich am Boden zu sammeln? Und wie rührt man Saucenwirbel in die Eiscreme? Von Basismischungen bis zu geheimen Zutaten - Ben Cohen & Jerry Greenfield präsentieren über 90 Originalrezepte zum Selbermachen, erklären die Grundlagen der Eiscremeproduktion und erzählen von ihren Anfängen in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont. Ob Milcheis oder Sorbet, Shake, Slush oder heiße Schokolade, alle Rezepte wurden eigens an die Zubereitung zu Hause angepasst und natürlich um die besten Brownies, Cookies und Saucen ergänzt.

Paperbackeinband im Standardbuchformat mit 128 Seiten und vielen Abbildungen.
Neubuch aus dem Heel Verlag, 2012.

Gewicht: 380 Gramm
12,99 EUR
incl. 7 % UST zzgl.
Ben & Jerry's Original Eiscreme & Desserts

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 10. Juli 2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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